蜜棗蓮霧評鑑甜度爆表13-15度 屏東、高雄果農分別奪魁

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羅上容的冠軍蓮霧外觀精緻、口感脆甜。圖/高雄區農改場提供

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農業部高雄區農改場舉辦第14屆「全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑」,經過果品初審及果園複審兩階段評分,由屏東縣佳冬鄉農會羅上容、高市大社區農會陳清良分別獲蓮霧、蜜棗冠軍。

高雄農改場長戴順發說,蓮霧、棗評鑑每年吸引超過100組優秀農友參賽,今年度蓮霧33名農友參賽,雖然產地受到去112年夏秋季接連臺風影響,產量略減,但冬季溫度和宜且日照充足,本季蓮霧品質表現優異,不僅果型大、色澤佳,糖度最高達到12.8度。

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蜜棗今年有73組參賽,平均果重達5.3兩(200.3克),其中更有9組超過6兩(225克),果型碩大、外表油亮有如青蘋果,顛覆消費者對蜜棗傳統印象,糖度最高達到15.1度。

今年度蓮霧冠軍是佳冬鄉農會輔導羅上容,她的蓮霧果實碩大且外觀精緻亮麗,獲評審一致好評,無論在果品初審或果園複審階段皆是最高分,穩坐冠軍寶座。

優異的品質可歸因於良好田間管理,羅上容蓮霧植株修剪得宜、果園採光良好,每一批次的掛果量不多,讓每串蓮霧都能獲充足養分。爲了保護寶貴冠軍蓮霧,她搭建防鳥網室避免鳥類啄食蓮霧,寒流期間透過浸水維持根溫,甚至利用天敵防治,在果園施放草蛉來防治小型害蟲,並通過產銷履歷驗證,可謂產業標竿。

棗子冠軍是高雄市大社區農會輔導的陳清良,從民國90年起兼職栽培棗子逾20年,近年成爲全職農夫,歷年曾有7次進入前三名,2018年獲得冠軍,今年再度榮登寶座。陳清良夫婦栽培棗7分地,利用不同品種特性有效錯開產期,同時分散人力需求,參賽的品種爲高雄場育成高雄12號珍愛,平均果重達6兩,口感清脆多汁,通過產銷履歷驗證,優質果品受到消費者高度青睞,以宅配爲主要銷售管道。

高雄農改場表示,評鑑有冠軍、亞軍、季軍、優良及果品優選等獎項,獲獎者及績優輔導單位,27日在高雄農改場「熱帶新農業、永續南臺灣」迎賓日開幕典禮中頒獎。得獎者的優良果品亦將於現場展示亮相,當日並有園藝療育、食農教育與原民植物研發成果展示,另有農特產品展售活動、草地音樂派對與豐富的DIY活動,歡迎民衆及農友共襄盛舉。

陳清良的果園通風采光良好,爲培育冠軍棗的搖籃。圖/高雄區農改場提供

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陳清良的冠軍蜜棗果型碩大、外觀亮麗。圖/高雄區農改場提供

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2024全國蓮霧優質管理果園評鑑冠軍是屏東縣佳冬鄉羅上容。圖/高雄區農改場提供

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羅上容的蓮霧園修剪得宜、採光良好,並於寒流來襲時利用浸水維持根溫。圖/高雄區農改場提供

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2024全國棗優質管理果園評鑑冠軍高雄市大社陳清良。圖/高雄區農改場提供