這周纔是吃文旦好時機!黃偉哲曝內行人都挑「這款」

這周纔是吃文旦好時機!黃偉哲曝內行人都挑「這款」

臺南市長黃偉哲。(圖取自黃偉哲臉書)

臺南市長黃偉哲今(17)日在臉書貼出一張辭水好的文旦照,並表示今年白露跟中秋差三天,所以這周纔是吃文旦最好的時候。

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黃偉哲在臉書發文指出,內行的都挑這款,30年以上老叢,白露過後採收,皮薄辭水後,表面愈皺果肉水分愈多,這樣才叫懂吃文旦。

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黃偉哲提及,今年白露跟中秋差三天,所以這周纔是吃文旦最好的時候,週末有空還是可以來麻豆,吃個碗粿買個文旦,「記得買照片中這種辭水好的,回去就不用多等,當晚就可以現剖」。他也提及,麻豆碗粿推薦南方米造,有特別的炸碗粿,表皮酥脆如同鍋巴一樣,「等你來試看看哦!」

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